大脑是人类最重要的工具，从而才被科学家们称之为“上帝的禁区”。因为大脑对人类的重要意义，有许多的科学家都在研究这个“禁区”，根据大脑的生理特征得知，要想更聪明不但要有正确的开发方法，还要科学的使用，这样才能最大的发挥它的作用。
脑在人体各器官中是最重要和最活跃的器官，虽然大脑的重量不到身体总重量的3%，但对氧气和养分的消耗量占全身总消耗量的23%。通常大脑的神经细胞能贮存一定的能量，大脑活动持续一定时间后，贮存的能量逐渐消耗减少，当超过其限度时，大脑的功能活动降低，由兴奋转入抑制状态，出现疲劳感觉，注意力不集中，记忆力下降，反应迟钝甚至打瞌睡。
丹麦历史学家海内肯4岁就撰写了《丹麦史》，此举一度引起了全世界的震惊。正当人们津津乐道地谈论他的聪明才智时，突然传来由于大脑负担过重4岁半的海内肯脑力衰竭最终不幸夭折的噩耗。诸如此类的例子不胜枚举，许许多多的天才孩子，一夜之间名扬四海，不久就销声匿迹，或者传出不幸的消息。
有人认为，人类大脑的潜能几乎接近于无限，开发大脑最好的方法就是多用脑，这是一个误区。小学孩子负担过重，在很大程度上就是由这种错误观念造成的。“刀不磨不快，脑不用生锈”之类的民谚，足以体现出我们用脑观念长期存在的错误。
开发大脑，并不等于掠夺式地使用大脑，如过去的“头悬梁，锥刺股”，这无异于自我摧残。 妈妈们应该教会孩子科学用脑，这样有利于提高孩子的学习效率，维护孩子的身心健康。
【妈妈应该这样做】
教会孩子科学用脑，妈妈不妨从以下几方面入手：
1.吃好早餐。
我国一直就有“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，但由于早上时间最为紧张，有的孩子又赖床，就来不及吃早餐。这对大脑的损害非常大，因为不吃早餐会造成人体血糖低下，对大脑的营养供应不足，而上午又是功课最多的时候，大脑需要的能量得不到供应，长期下去，不仅会影响功课，更会影响大脑的发育。早餐中鲜牛奶最为适宜，它不仅含有优质的蛋白质，而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。
